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Un mantecatore dal design essenziale diseganto per l'azienda

SYNTHESIS 2: Concept e sviluppo nuovo mantecatore e pop-up store

Carpigiani

Synthesis 2 è il nuovo sistema modulare pensato e disegnato per Carpigiani che permette di produrre e conservare il gelato senza interrompere la catena del freddo. Delineo design ha realizzato il concept e lo sviluppo non solo di questo innovativo mantecatore, ma anche del pop-up store, il luogo dove il gelato artigianale viene prodotto ed esposto con questo nuovo sistema.

Un mantecatore dal design essenziale diseganto per l'azienda
Un mantecatore dal design essenziale diseganto per l'azienda

Il modulo base è costituito da un’elegante postazione di lavoro completa di due cilindri indipendenti che permettono di produrre contemporaneamente gusti diversi di gelato. I cilindri sono dotati delle funzioni di pastorizzazione e congelamento della miscela e di conservazione statica del gelato. Per ogni cilindro è possibile impostare la consistenza e la temperatura di conservazione migliore per ogni gusto di gelato.

Grazie al display LCD con programmi preinstallati e al controllo della consistenza brevettato Hard-O-Tronic, è possibile monitorare costantemente la consistenza del gelato. Synthesis 2 è disponibile in due diversi modelli: orizzontale e verticale, per soddisfare le più varie necessità di spazio. Delineo design ha realizzato 2 studi: un primo studio di product & industrial design per lo sviluppo del prodotto e un secondo studio di interior design per il pop-up store.

Un mantecatore dal design essenziale diseganto per l'azienda

“Synthesis 2 consente un risparmio energetico grazie ai motori elettrici ad alta efficienza e ai condensatori ad alta resa.”

Oltre all’ottimizzazione del processo funzionale della produzione del gelato, è stato progettato il nuovo pop-up store di Carpigiani che poggia la sua esistenza proprio su questo macchinario dall’estetica moderno, compatta e soprattutto funzionale.

Il design pensato per lo stand è leggero e spensierato, come il tempo che ci aspetta prima di un gelato. Colorato e morbido, come il gelato artigianale prodotto da Carpigiani. Ed infine immediato, come il gesto che separa la preparazione dal consumo.

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Cliente:

Carpigiani Group – Ali Srl
Italia – Anzola dell’Emilia (BO)

Nata nel 1946, Carpigiani rappresenta da sempre l’eccellenza tecnica delle macchine per la produzione di gelato artigianale, meglio conosciuto come “gelato all’italiana” e di gelato mantecato, meglio conosciuto come “soft”.

Scenario:

Concept e sviluppo del nuovo sistema modulare Synthesis 2 e del pop-up store.

Servizi:

ART DIRECTION
Definizione scenario
Coordination and planning outsourcing
Product & Brand Guidelines
Project management

DESIGN STRATEGY
Brainstorming
Market & target mapping
User experience Analysis/Trend inspiration
Mood panel
Technology and material research

PRODUCT DESIGN
Concept
Sketches
Modeling 3D
Prototyping
Graphics, colors & patterns
User experience Analysis

DIGITAL
Rendering 3D
Video rendering
3D Animation

BRAND IDENTITY
Stand fieristici